Dobrý dřez je v kuchyni nenahraditelný

Přikloňte se ke kvalitě, ať už je to kvalitní nerez, keramika nebo tolik oblíbený umělý kámen. Kvalitní materiál se bude dobře udržovat a dřez bude dlouho vypadat jako nový. Naopak nekvalitní dřezy vám mohou přinést spoustu starostí a problémů - od častých prasklin, usazování nečistot až po nedostatečně zajištěnou hygienu. Hledejte tedy na trhu renomované výrobce a nelitujte vynaložených financí. Výběr dřezu nebude potom limitován pouze praktickými aspekty a trvanlivostí daného materiálu, ale budete mít volnost ve volbě podle vašeho vkusu a estetického cítění.

Údržba granitových dřezů

vzhled vašeho dřezu může být ovlivněn kvalitou vody; v oblastech s tvrdou vodou se na dřezu mohou objevit šedivé nebo jinak zbarvené skvrny - vodní kámen vodní kámen snadno absorbuje látky, které zanechávají skvrny, jako je např. čaj, káva, červené víno - proto byste měli dřez umýt a vysušit po každém použití použijte prostředek na odstranění vodního kamene, nebo dřez potírejte rozkrojeným citronem nebo roztokem z jednoho dílu octa a tří částí vody použijte speciální pasty na čištění dřezů (Franke Twister nebo Franke Sunshine)

Granitové dřezy

Dřezy z granitu jsou stále populárnější. Jsou snadné na údržbu a vyrábějí se v různých barvách a tvarech. Někteří výrobci používají technologie, díky nimž jejich výrobky získávají nadstandardní kvalitu. Příkladem jsou dřezy, při jejichž výrobě se používá patentovaný granit Cristaline Plus a Cristadur. Je to materiál přirozeně antibakteriální díky přidaným iontům stříbra a má bez jakékoli povrchové úpravy hedvábně jemný povrch. Takzvaný nanoefekt eliminuje trvalé usazování nečistot a dřez si udržuje dlouho svůj počáteční vzhled. Dokonalé jsou i dřezy vyrobené z patentovaného materiálu DuraKleen PLUS + Sanitized, který zaručuje vynikající vlastnosti a vysokou hygienu.

Jak správně čistit nerezový dřez

používat měkký hadřík  vyhnout se práškovým nebo pískovým čističům a drátěnkám nepoužívat čisticí prostředky se složkami, které napadají povrch nerezové oceli, jako jsou bělidla, čističe stříbra, kyseliny a louhy

Nerezové dřezy

Nerezové dřezy jsou vyráběny ve více povrchových úpravách. Nejčastěji se setkáváme s přírodním provedením, kdy se nerezový plech už dále neupravuje a má polomatný vzhled. V nabídce jsou také tzv. tkané struktury nebo kartáčovaný povrch. Nerezový povrch je upravený k dosažení matného vzhledu a snadné údržby. Nejkomplikovanější na čištění budou leštěné úpravy, protože docílit trvalého lesku není snadné.

Nerezových materiálů existuje mnoho kvalitativních tříd a je dobré zvolit tu nejvyšší. Poznáte ji podle tloušťky plechu - čím silnější, tím odolnější vůči poškození.

Více článků z rubriky KUCHYNĚ na www.modernibyt.cz nebo www.mujdum.cz.

Keramické dřezy

Silnou stránkou keramiky je úprava povrchu hladkou neporézní lazurou. Kvalitní keramické dřezy se velmi dobře udržují a nedochází u nich ani k zabarvení, ani ke ztrátě hladkosti nebo k poškození nárazem. Minusem keramiky jsou její limity týkající se tvarů a zkosení. Nikdy nenajdete tolik různých tvarů jako u nerezu nebo granitu. Určitě vás napadne také křehkost keramiky, tudíž její menší odolnost vůči nárazu. Pokud se rozhodnete pro opravdu kvalitní keramiku a nejste majitelem černého pásu v karate, nedělejte si starosti. Dnešní dřezy nejsou takové křehotinky, aby neunesly vaše zacházení.

Jak vybrat kvalitu

u keramických dřezů si důkladně prohlédněte povrch, zda na něm nejsou bublinky nebo nerovnoměrně slitá lazura; lazura by měla být v celé ploše hladká a lesklá u nerezu zkuste zatlačit na dno dřezu, nesmí se prohýbat; poté zkontrolujte otvor na baterii - musí být dostatečně zpevněn profilováním - u tenčích plechů baterie špatně drží kvalitní granitový dřez by se měl chovat na poklep spíše jako kámen než plast, pak je jisté, že bude odolný vůči poškrábání

Aby se vám dobře mylo

U dřezu je důležitá výška umístění a hloubka dřezu. Jinak se budete hrbit a vaše páteř se vám za nesprávný výběr ošklivě odmění. Minimální výška umístění je 85 cm, ale se zvyšováním výšky populace není od věci zvolit výšku 90 cm. Ideální hloubku dřezu zvolte 18 až 25 cm, jedině tak vám voda nebude stříkat po celé kuchyňské ploše. Odtok se sítkovým uzávěrem je samozřejmostí, a pokud máte možnost, zvolte raději soustředně děrovaný než žebrovaný. Zachytí více jemného odpadu a lépe se čistí.