Kuchyň patří k nejdůležitějším místům v bytě
Když se tak nad tím zamyslíte, kde trávíte nejvíc času, když přijdete domů? Kuchyně je takovým malým královstvím každé hospodyňky, mnohé z nás by ji označili za skutečné srdce domova.
Aby čas strávený tady měl smysl a užili jste si ho, potřebujete dobře vybavenou kuchyň. A tím nemyslíme jen linku, spotřebiče a nádobí, ale také pracovní desku. V kuchyni přece připravujete různé pokrmy a spoustu dalších věcí. Sestavte si kuchyně na míru.
Pracovní deska je nejvíc viditelnou a používanou částí kuchyně
Na kuchyňské desce se odehrává ta nejdůležitější část přípravy každého pokrmu. Sem pokládáte suroviny, které budete potřebovat, krájíte je, sekáte. Když pak pokrm je skoro hotový a sundáte ho z plotny nebo vytáhnete z trouby, kam ho položíte? Zase na pracovní desku. Její výběr tak rozhodně nesmíte podcenit.
Jaké materiály se používají pro výrobu pracovních desek do kuchyně?
Základním parametrem pro výběr pracovní kuchyňské desky je materiál, ze kterého je vyrobena. Nabídka je poměrně široká, deska může být z masivního dřeva, přírodního kamene, laminátu, nerezu i dalších materiálů. Na jaký vsadit a proč?
Nejpoužívanější je laminát
Nejčastěji se v domácnostech setkáme s laminátovými pracovními deskami, které jsou ve srovnání s ostatními variantami cenově dostupnější. Vyrábí se z dřevotřísky a syntetické pryskyřice, tvrzené jsou při vysokém tlaku a teplotě. Taková deska je potažena dekorativním laminátem, který může mít úpravu proti vsakování vlhkosti.
Podle kvality mohou odolat i teplotám kolem 180 °C, jejich tloušťka se pohybuje mezi 3,6 cm – 10 cm. Na údržbu jsou nenáročné, když dojde k poškození povrchu, nedá se to opravit. Spoje jsou viditelné a při vniknutí vody do dřevotřísky hrozí její nabobtnání.
Kvalita a nadčasovost? To je dřevo!
Krásně vypadají dřevěné desky z masivu, které umí každou kuchyň povznést zase o něco výš. Mají přírodní vzhled, odolávají i vyšším teplotám, když dojde k poškození, můžete je přebrousit. Dřevo jako takové je ale měkký materiál, který vyžaduje pečlivou údržbu, počítat musíte i s tím, že desku budete muset ošetřit olejem nebo voskem na dřevo. Jen tak prodloužíte její životnost.
Víte, že dřevo časem mění svůj vzhled? Nenechte se tím zaskočit, berte to jako přednost.
Žula i mramor odolají poškození
Přírodní kámen je asi tím nejlepším, na co můžete do kuchyně vsadit. Desky z mramoru i žuly odolají poškození, mají vysokou mechanickou i tepelnou odolnost. Sladit je můžete s podlahou i parapety, na druhou stranu je taková deska hodně těžká, struktura po celém povrchu není jednotná, stejně tak deska není odolná proti tvorbě skvrn.
Nerezová ocel se snadno udržuje
Nerezovou ocel asi znáte spíš z restaurací, přesto se začíná objevovat i v domácnostech. Je přirozeně antibakteriální, vodotěsná, odolná teplu i kyselinám. Snadno se udržuje, nic se nestane, když se na ni rozlije vroucí olej. Nevýhodou je, že se snadno poškrábe a jsou na ní vidět otisky prstů.